为了确保诊断性放射性碘扫描和放射性碘治疗达到最佳效果，之前要低碘饮食。

饮食注意事项

不含放射性的碘元素主要来源于饮食，或者是甲状腺激素在体内的代谢分解。正常生理状态下，甲状腺每天摄取循环中碘的10%~30%。正常甲状腺含有5-10毫克碘其中绝大部分以甲状腺素(T4)和三碘甲腺原氨酸(T3)两种形式存在。

用碘131治疗的甲状腺癌患者，通常需要在接受治疗之前经过甲状腺全切或近全切手术。由于大部分甲状腺组织已被切除，仅剩下一小部分可以摄取碘，所以对碘的摄取率会比较低。低碘饮食可以让剩余的甲状腺细胞处于缺碘状态,而对放射性碘的摄取更加猛烈，使放射性碘能够最大程度地进入剩余甲状腺细胞,从而让扫描和治疗达到最佳效果。

相反，如果非放射性碘足够多，那么它会和放射性碘竞争进入甲状腺组织，甲状腺对放射性碘的摄取将减少。非放射性碘过量时(如CT检查中应用了含碘造影),甲状腺对放射性碘的摄取率将低于1%。

含碘丰富的食物包括加碘盐、海盐、乳制品、海鲜及其他海产品、某些食用色素等。为了避免服用含有碘盐或其他含有碘的食品，仔细阅读食品成分标签非常重要。

由于某些面包、糕点中会加入防腐剂碘酸钾，所以也要尽量避免食用这些食品。

一些药物，尤其是那些含有红色食用色素的药物，很可能含有大量的碘。

另外也要避免食用海带和鱼肝油等

如果去餐馆吃饭，应该询问厨师食品中的含碘情况，或者请他帮忙准备一份能够满足你要求的低碘食品。

如果不能肯定某种食物是否含有碘，就最好不要吃。

即便低碘食物种类有限，但为了提高放射性碘治疗的效果，还是必须坚持2-4周的低碘饮食。许多患者的经历证实，低碘饮食确实是有益的。坚持低碘饮食阶段，患者应当经常自测体重，补充合适的液体(低碘)以防脱水。

注意事项

1、正常摄入盐和水是非常重要的;不是不能吃盐，而是要避免吃加碘盐。

2、要提前安排好放射性碘扫描或治疗的时间。为了避免一些事情(如假期、出差、婚礼或生日等家庭聚会)与检查、治疗时间冲突，所以要事先排出日程表。这个过程中有任何问题都应该及时与医生沟通。

3、低碘饮食通常开始于放射性碘扫描或治疗之前2-4周,并一直持续到放射性碘治疗之后。一般来说,患者在放射性碘治疗出院后就可以恢复正常饮食。