辐照食品新闻
辐照食品就是经过辐照加工的食品,而所谓辐照加工,简单来说,就是一种利用核技术(射线照射)灭菌、保鲜的加工技术,拿真空包装的泡椒凤爪来说,辐照可以让它的保质期从原来的3-5天延长到几个月。看来,食品的保鲜防腐并不只有添加防腐剂这一种选择。
2020-01-20
辐照技术在食品领域是一种食品加工与保藏技术,也是我们常说的冷杀菌技术之一。但有人认为,经过辐射处理的食物也存在损害人体的隐患。真的是这样吗?11月30日,记者采访了食品领域的相关专家。
2019-12-13
辐照技术在食品领域是一种食品加工与保藏技术,也是我们常说的冷杀菌技术之一。但有人认为,经过辐射处理的食物也存在损害人体的隐患,真的是这样吗?近日,记者采访了食品领域的相关专家。
2019-12-06
辐照食品就是经过辐照加工的食品,而所谓辐照加工,简单来说,就是一种利用核技术(射线照射)灭菌、保鲜的加工技术。
2019-09-30
韩国食品医药品安全处21日说,出于对日本食品受到福岛核电站辐射污染的担心,23日起对部分食品的辐射检测频次将增加一倍。
2019-08-21
在北京核心区西南郊40多公里开外的房山坨里地区,因核而兴的新镇,是中国原子能科学研究院(以下简称原子能院)所在地。
2019-04-30
?越南胡志明市——每天早晨,越南胡志明市有数百个装满冷冻海产食品、蔬果干、东方药物和保健食品的箱子排放在一个储藏室里,等待逐一经过类似机场安检的程序,但所用光子束或电子束强度更高。这就是过去20年在原子能机构支持下实施的食品辐照计划。
2019-04-06
辐照食品,一看这个词,是不是你的脑海里就浮现这些词:辐射?不安全?云南省疾病预防控制中心专家介绍,其实,辐照食品技术是一种新的灭菌保鲜技术,用钴-60等放射性核素照射粮、蔬、果、肉、调味品、药品等,以达到灭菌、杀死寄生
2018-12-19
2016年全世界已有近60个国家和地区批准了230多种辐照食品上市。中国从1984年起先后批准了18 种、6大类辐照食品,包括豆类、谷类、干果果脯、熟畜禽肉、冷冻包装畜禽肉、香辛料、新鲜蔬果等,并于1996年正式颁布了《 辐射食品卫生管理办法》,已形成了较为完整的辐射食品标准体系。
2018-11-24
?2016年全世界已有近60个国家和地区批准了230多种辐照食品上市。中国从1984年起先后批准了18 种、6大类辐照食品,包括豆类、谷类、干果果脯、熟畜禽肉、冷冻包装畜禽肉、香辛料、新鲜蔬果等,并于1996年正式颁布了《 辐射食品卫生管理办法》,已形成了较为完整的辐射食品标准体系。
2018-11-23
?辐照食品技术,目的是改进食品品质,减少保鲜剂或防腐剂的使用、防止食品腐败变质、延长保存期限。辐照后食品是否安全是人们热议的话题。是否有残存放射性?是否有毒副作用?以下是CNTIA民用核技术产业网对这一问题的汇编,所有信息均来自官方权威刊发!
2018-11-15
俄罗斯原子能公司计划在2019年年底前完成利用电离辐射处理农产品和食物的技术研发,这种技术可延长食物保藏时间。
2018-10-29
近年来,食品安全问题日益成为全球关注的热点。在广大消费者为“今天还能吃什么”而忧心忡忡时,一种通过辐照消毒灭菌保鲜的安全食品,已悄然走上国人的餐桌。
2018-04-20
一问:什么是食品辐照加工?利用γ射线或电子射线对物质具有穿透性的特点,对食品进行辐照处理,杀死食品中的寄生的昆虫和致病菌,提高食品的卫生质量和延长食品的保藏期的技术工艺过程叫食品辐照加工。二问:辐照加工技术
2018-02-22
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