BBNC成立于2010年，是国际原子能机构营养合作中心SJRI，哈佛大学陈氏公共卫生学院(HSPH)和波士顿塔夫茨大学医学院及营养学院的营养科学家之间进行的营养研究和培训合作伙伴关系。自成立以来，已经培训了500多名科学家。
国际原子能机构营养与健康相关环境研究科负责人Cornelia Loechl强调了使用稳定同位素技术可以评估人体成分、纯母乳喂养，总维生素A体池，铁吸收，能量消耗，环境肠道功能障碍和癌症。她介绍了国际原子能机构在营养计划中的作用，参加课程的人员有机会在SJRI营养部的实验室中获得实际经验。
“今年的课程中包括了稳定的同位素技术说明(包括讲座和实践经验)，使与会者可以将这些方法应用于他们在家庭机构要解决的许多营养问题，”课程联合主任克里斯托弗·杜根(Christopher Duggan)说。 HSPH营养与全球卫生与人口系教授。“在南亚和撒哈拉以南非洲国家，这些方法对于应对急性和慢性营养疾病至关重要。”
BBNC的课程旨在探讨营养因素和健康结果的作用，并提供与公共卫生营养研究相关的主题领域的实质性知识。这些课程旨在提高营养，传染病和慢性病流行病学领域的方法论技能，并整合研究结果，为公共卫生建议以及计划设计和实施提供信息。
SJRI营养学部主任兼课程联合主任Rebecca Kuriyan Raj说：“ BBNC培训了从实验室到现场的研究计划参与者。” “我们很高兴将来能为来自不同地区的国际原子能机构项目同行提供这一机会。”
Loechl说，本课程为国际原子能机构营养项目的参与者提供了一个未来的难得机会，以提高他们在营养研究方法方面的技能，对稳定同位素技术有初步了解并通过访问SJRI的设施来了解其多种应用。
圣约翰研究所于2010年被指定为首个国际原子能机构营养合作中心。该任命于2019年底再获批准四年。该研究所着重研究营养以及与传染病和生活方式有关的疾病，营养相关研究和计划评估的同位素技术。
