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农产品新闻

我国首个农产品原产地电子束辐照保鲜示范中心启动运行

10月29日,我国首个农产品原产地电子束辐照保鲜示范中心在广西壮族自治区百色市正式投运。该项目作为中国广核集团(简称“中广核”)科技产业扶贫重大项目,将为百色周边200公里范围内的农户提供农产品电子束辐照保鲜服务,有效延长农产品保鲜期,实现错峰销售,使农户增收。 2020-10-30

献礼祖国!广西百色农产品辐照保鲜扶贫项目安装调试

在这家国同庆的“双节”中,广西百色农产品辐照保鲜扶贫项目(以下简称“百色项目”)的工作人员马不停蹄地进行设备安装调试。他们主动放弃与家人的团聚,谱写出决战决胜脱贫攻坚的最美篇章,以奋斗和坚守献礼祖国71岁生日! 2020-10-04

广西百色农产品辐照保鲜扶贫项目核心设备安全运抵现场

9月23日上午,4辆满载电子直线加速器核心设备的大型卡车从江苏南通驶发,历经近50个小时长途跋涉后安全运抵中国—东盟(百色)农产品交易中心,标志着广西百色农产品辐照保鲜扶贫项目迎来重要里程碑节点。 2020-09-25

辐照处理后会对农产品原有营养成分产生多大影响?

利用农副产品辐照来处理农副产品已经是一种成熟的保鲜处理工艺了,其出发点就是延长农副产品的保鲜时间。 2020-08-26

关于食品辐照技术的应用领域

食品和农产品在加工和储运过程中极易被各种腐败和致病微生物所感染。如何控制农产品中的微生物,避免农产品的腐败变质,减少食源性疾病和食物中毒的发生,一直是农产品储藏加工领域研究的重点。 2020-08-26

坚持执行最严格的耕地保护制度 长春市土壤环境质量状况总体良好

22日,记者从市生态环境局获悉,该局监测结果显示:得益于长春市坚持执行最严格的耕地保护制度,2019年,全市农用地土壤环境质量状况良好,建设用地土壤风险得到基本管控,未发生因耕地土壤污染导致农产品质量超标情况,无疑似污染地块再开发利用不当造成不良社会影响事件。 2020-06-28

上海农科作物所《农产品辐照加工增值关键技术及产品研发》课题顺利通过中期检查

6月5日上海市农业科技服务中心组织上海市农产品质量安全中心丰东升主任,上海市食品研究所严维凌研究员,上海海洋大学包建强教授,对上海市农业科学院主持的上海市科技兴农重点攻关项目《农产品辐照加工增值关键技术及产品研发》[沪农科创字(2018)第1-6号]课题进行了中期检查。 2020-06-18

我国首个农产品原产地辐照保鲜示范中心运营平台揭牌

作为中国广核集团(简称“中广核”)科技扶贫的重要项目,广西百色电子束辐照农产品保鲜扶贫项目的厂房建设已经全面复工。5月14日,该项目的运营平台——广西百色市广业保鲜技术服务有限公司(简称“项目公司”)正式揭牌。作为“我国首个农产品原产地辐照保鲜示范中心”的运营平台公司,其将为百色农产品深加工业转型升级、实现当地脱贫致富发挥重要作用。 2020-05-20

辐射技术可拯救印度农产品

仍未得到充分利用且有时被遗忘的最先进的技术正在重新以重要方式挽救印度经济。联盟财政部长尼尔马拉·西塔拉曼(Nirmala Sitharaman)表示,由孟买附近特罗贝(Trombay)的巴巴原子研究中心的科学家们完善的食品辐照技术正在拯救印度农民和农产品。 2020-05-18

美味的大闸蟹如何鉴别原产地?同位素来帮忙

大闸蟹学名中华绒螯蟹,是中国的传统美食,深受消费者喜爱。但不同产地的蟹产品价格相差巨大。追溯高质量农产品的来源对于食品安全和规范市场秩序至关重要。 2020-05-06
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