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农产品新闻

应用同位素溯源技术对茶叶原产地保护可行性研究

?建立有效的农产品产地溯源体系,是保障食品质量安全的重要手段,同时也是有效保护地区优质特色产品的有力措施。本文详细阐述了稳定同位素质谱技术在以西湖龙井茶叶不同产区溯源中的应用和最新进展,旨在为未来农产品溯源方面研究以及优特农产品保护工作提供理论和方法参考。 2018-06-01

电子束辐照对大豆品质的影响研究

农产品辐照加工技术是利用射线处理农产品, 以达到杀虫、灭菌、降解有害物质等目的, 从而保持农产品的营养品质及风味, 延长货架期, 提高食用安全性。本研究考察了电子束辐照对大豆含油率、蛋白质、氨基酸等的含量及大豆酸价、过氧化值、蛋白质溶解度、尿素酶活性等的影响, 探讨辐照前后大豆的品质变化, 为电子束辐照技术在大豆养护中的应用提供依据。 2018-06-01

特色农产品辐照保鲜技术服务企业行动计划

5月23日,特色农产品辐照保鲜技术服务企业行动计划暨辐照技术应用培训会在贵州省农科院多功能厅会议室举行,省农科院副院长何庆才出席并致辞。 2018-05-25

贵州省农科院举办特色农产品辐照保鲜技术暨辐照技术应用培训会

?近日,特色农产品辐照保鲜技术服务企业行动计划暨辐照技术应用培训会在贵州省农科院会议室举行,会议由贵州省现代农业发展研究所和贵州金农辐照科技有限责任公司共同举办,贵州百灵、金沙冠香坊等100余家药品、食品企业应邀参会。 2018-05-25

电子束辐照对饼粕类饲料中抗营养因子的影响

辐照对农产品中有害物质也具有降解作用, 如杨静等对花生中的黄曲霉毒素、迟蕾等对玉米中的玉米赤霉烯酮、张松山等对水产品中麻痹性贝类毒素等进行了研究, 结果表明, 辐照可有效降解此类有害物质。 2017-09-21

辐照技术在粮食储藏中的应用

电子加速器辐照技术的应用领域非常广泛,主要用于辐照交联电线电缆、热收缩制品、燃煤烟气脱硫脱硝、工业废水处理、农产品杀虫灭菌、及工程材料的改性和新材料开发等领域。 2017-06-14

应用核技术“辐照”处理食品有哪些优势

辐照处理是一种农产品保藏的技术,这种技术应用非常广泛,很多冷冻、熟制的肉类以及果脯蜜饯类的食品都是采用这种辐照处理技术来进行保存的,那么,与其他大家熟知的干燥、冷冻、防腐剂等保藏技术相比,辐照处理有哪些优点呢? 2017-03-17

印尼开发伽玛射线辐射器用于食品保鲜和医疗消毒

?印度尼西亚农业、畜牧业、渔业等产业的种植(养殖)规模较大,但由于食品储存技术不先进、物流不发达,导致60-70%的农产品面临腐烂变质的威胁。 2017-03-06
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